Mrs. Alina艾莉娜太太

上次分享這個蘋果蛋糕！

被高手馬麻指教～

所以...

艾莉娜太太低油的配方重新更正喔！

有自己重新做過！

口感也沒有差很多～

不過沒那麼「香」就是了

照片跟步驟是一樣的！

就不重打了！

請大家見諒喔！

今天用吃不完的蘋果

幫Rere做了小蛋糕

作法跟材料都很簡單喔～

很適合做為寶寶的小點心

晚間剛出爐Rere就吃了5塊呢！

-----------------------------------------------

材料

1.雞蛋  2顆

2.低筋麵粉  185g

（過篩備用）

3.糖  30g

4.無鹽奶油  20g

（隔水加熱至融化）

5.鮮奶（或配方奶）120g

（微溫即可）

6.蘋果末  2小顆 (約100g)

(去皮泡鹽水5mit切碎末！比較小的寶寶也可以用蘋果泥）

---------------------------------------------------

作法

1.將中筋麵粉、糖、鮮奶、蘋果末、雞蛋放入盆中，

攪拌均勻。

2.加入奶油攪拌均勻。

Rere也有幫忙喔

3.倒入模具

用預熱好160度的烤箱烘烤20~30分鐘

＊馬德連造型的比較薄是烤20分鐘＊

＊圓形是烤30分鐘＊

烤模可以沾一點油或是放烘焙紙

比較好取出喔！

（我們模具是食品級矽膠跟不沾烤盤～）

然後…放涼就可以給寶寶吃啦！

一樣的...完全放涼可以放保鮮盒保存喔！

超簡單的蘋果蛋糕食譜

分享給大家喔︿︿