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好久沒來分享食譜了

這是最近幫Rere做的養樂多麵包

本來很難想像味道

很怕小人不賞臉

不過...還好Rere也很捧場

順便一提...因為是給孩子的

所以我的食譜通常糖或奶油會降低~

所以吃起來美味度一定不那麼濃郁喔!

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材料:

1.高筋麵粉 200g

2.雞蛋一顆

3.無鹽奶油 20g

4.鹽  一咪咪

5.養樂多 80g(一瓶)

6.酵母粉  2g

7.蜂蜜  10g

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作法

1.除了無鹽奶油以外的材料,通通倒入麵包機

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2.麵包機調至品項30待15分鐘完成

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3.加入無鹽奶油再用品項30攪拌15分鐘

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4.攪拌完成後先不要取出麵團,繼續發酵1小時

5.拿出麵團用桿麵棍滾壓5分鐘壓出空氣

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6.做成想要的造型放進預熱好180度的烤箱烘烤20分鐘

(表面可以塗一層蛋液烤色會更美)

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7.表面出現烤色就是完成啰!

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然後就可以享用美味的麵包了!

最後...來個圖文不符的Rere

(最近覺得自己長大~想像哥哥一樣了)

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[相關連結]

[麵包]蔓越莓核桃麵包(無糖)

 

 

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