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今天做了蔓越莓核桃麵包

下面就來分享材料吧!

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材料:

1.高筋麵粉120g

2.全麥麵粉30g(可用低筋代替)

3.奶粉12g

4.酵母粉2g

5.鮮奶110C.C.

6.蔓越莓15g切碎

7.核桃15g壓碎

8.鹽1咪咪

9.無鹽奶油18g

(可依比例調整喔)

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作法:

1.將材料放進麵包機攪拌發酵

(p牌105T的品項14)

2.將麵團搓揉壓出空氣

3.切成小塊捏出想要的形狀

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4.放進烤模灑上一點麵粉裝飾

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5.放進預熱好170度烤箱烤25分鐘

(表面出現烤色就可以啰)

然後就完成啰~

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放涼後,可以放進保鮮盒保存!

然後...我們一大一小的早餐或點心就完成啦!

因為蔓越莓本來就酸酸甜甜,

不加糖也一樣好吃喔!


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