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又好久沒po文了~

昨晚幫Rere做了超嫩Q的奶凍~

話不多說!

快來分享超簡單的作法吧!

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材料

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1.配方奶(或鮮奶)300g

*需放冷喔!*

2.砂糖  5g(可自行調整)

3.玉米粉  25g

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作法

1.將模具用冷開水沾濕備用

多餘的水倒掉

(下圖)還未倒掉水!

DSCN3395.jpg  

2.冷牛奶倒入鍋中,依序加入糖&玉米粉攪拌均勻

DSCN3393.jpg  

3.放置瓦斯爐以小火一邊攪拌一邊加熱

4.小火煮3-5分鐘

(奶糊變稠關火!有點像煉乳狀)

DSCN3394.jpg  

5.倒入模具

(塑膠模具需等蕭冷再倒入喔!)

6.完全放涼後放入冰箱冷藏約4~5小時凝固再脫模

DSCN3398.jpg  

然後...就可以給寶寶吃啰!

是不是超級簡單︿︿

手殘媽咪我都可以~

大家也快來做給寶寶吃吧!

︿︿Rere的點心時間來啦!

IMG_4372.jpg  

 

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