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鬆餅機真是好東西~

每次用都覺得自己有去日本搬回來實在超值得

趕緊來幫Rere做新點心

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南瓜咬牙棒

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材料

1.中筋麵粉 110g

2.蒸熟的南瓜40g

(可換其他食材)

3.蛋黃1顆

4.配方奶30g

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方法

1.將南瓜壓成泥

2.將蛋黃、麵粉、牛奶攪拌均勻

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3.加入南瓜攪拌至用攪拌匙挖起不會掉下的黏稠度

一樣太稀加粉太乾加牛奶

(不要有麵團顆粒喔!)

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4.將麵糊裝進塑膠袋裡

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5.將鬆餅機預熱

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6.將麵糊擠在鬆餅機上等熟就完成啰

(不用蓋蓋子!用筷子翻面!)

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然後...開心的點心時間就開始啰!

馬麻做事~

Rere吃咬牙棒!

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甜甜圈造型雞蛋糕

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材料 

1.低筋麵粉 55g

2.雞蛋1顆(室溫)

(因為Rere不喜歡太腥的雞蛋味!

不然2顆雞蛋的比例黏稠度比較剛好喔)

3.砂糖 15g(可以個人喜歡調整)

4.無鹽奶油 2匙

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作法

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1.將低筋麵粉過篩備用

2.蛋黃+融化無鹽奶油攪拌均勻備用

3.蛋白+砂糖打發至不會往下掉

1  

4.分次加入低筋麵粉,以切半的方式攪拌均勻

5.加入蛋黃糊,以切半方式攪拌均勻

6.將鬆餅機預熱抹上無鹽奶油

倒入麵糊蓋起蓋子等熟就完成啰

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✭1歲以下的寶寶請酌量食用喔✭

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