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廢棄多年的都蘭糖廠

建於日本殖民統治台灣時期

但不管是木造房屋、工廠還是升旗臺

都還是保留完整結構

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現在的都蘭糖廠

積極轉型為「新東糖廠文化園區」

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時常有一些有市集及藝術創作

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而今天要分享的

是在糖廠裡這間日式建築『都蘭糖廠61』

也是我的台東友人推薦的

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門牌就是這間店的名字

都蘭糖廠61

是一間

保留日治時期的骨架結構

結合在地藝術家的協助設計

以「黑糖」為主題概念的餐廳

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不管是日式塌塌米

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還是古色古香的座位

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在木窗木柱的相伴下

陽光從窗戶打進來

像是穿越時空歲月

來到6、70年代

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一本書一杯茶一個午後

對現代人我來說

是多奢侈的美好

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都蘭糖廠61

也時常邀請在地音樂人來演出

讓有緣相聚的人們

在老屋裡有著創新的感受

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糖廠裡的餐點非常有靠海的東部特色

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我們點了友人的大力推薦

手工大明蝦鮮魚水餃套餐

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水餃的皮非常厚實

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水餃內餡滿滿的明蝦及鮮魚肉

沒有腥味只有甘甜與嚼勁

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飲品我選擇了黑糖薑茶

甜而不膩

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偶爾

這樣遠離塵囂 

意外的獲得桃花源般的寧靜

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都蘭糖廠的文創及藝術創作

雖然不管在多元上還是豐富度

我都覺得還須努力

但...寧靜的日式建築裡

讓我的心靈感到萬分的自由

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來都蘭的朋友

不妨來這走走

都蘭糖廠61

藏在熱鬧裡的寧靜

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FB 都蘭糖廠61

 

[相關連結]

[台東-都蘭]逗留在『逗留。豆遊』

 

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