Mrs. Alina艾莉娜太太

我們的沙灘小野餐～

今天做了壽司和小漢堡

第一次做壽司！

最重要的壽司醋也做了～

我邊做Rere邊吃～看來味道是還ok的～

那就快分享一下吧！

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壽司醋

說到壽司就不能沒有壽司醋

壽司醋其實...不難喔！

材料

1.砂糖  半米杯

2.醋  半米杯

3.鹽  1茶匙

作法

1.將糖鹽醋倒進鍋中煮

2.煮到糖大概吸收但不能煮滾就完成啦

3.放涼就可以裝起來備用了

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海苔壽司

材料

1.玉米筍 3根切條

2.紅蘿蔔  些許切條

3.小黃瓜  些許切條

4.煎蛋  1顆

5.肉鬆  些許

6.壽司海苔

7.壽司飯

（米：水比例我用1:1.5)

作法

1.將煮好的壽司飯悶15分鐘拿出淋上壽司醋

（先淋再攪拌～)

2.將壽司飯攪拌均勻

放涼備用

3.將玉米筍紅蘿蔔煮熟放進冰塊盆裡備用

（因為Rere會吃小黃瓜我也有用熱水川燙一下）

4.小壽司我用壽司盒來做

壓好後放在海苔上捲起來切塊就完成啦

（因為手髒髒無法拍照...）

內餡我是隨意加的

壽司不會太難也挺快速可以完成

真的很適合野餐喔～

最後附上玩砂玩到全身的Rere